농촌진흥청이 중부 지역의 겨울 사료작물 트리티케일 재배에서 10월 중하순을 파종 적기로 제시했다. 겨울철 논을 활용해 국내산 알곡 풀사료를 생산하려는 농가라면 파종 시기와 배수 관리부터 점검할 필요가 있다. 국립식량과학원이 트리티케일 ‘한미소 1호’를 대상으로 파종 시기별 생산성을 비교한 결과, 10월 중순에 파종하고 이삭이 팬 뒤 30일께 수확했을 때 마른풀 생산량은 10아르당 1,380kg으로 가장 많았다.
너무 이르거나 늦으면 생산량 감소
9월 하순 파종 때 생산량은 10아르당 898kg으로 10월 중순 파종보다 약 35% 적었다. 너무 이르게 파종하면 월동 전 생육 기간이 길어져 웃자람과 잎 마름 피해가 늘고, 이듬해 봄 생육 회복도 늦어질 수 있다. 11월 상순 이후로 늦추면 생산량은 1,256kg으로 약 9% 적었다. 월동 전 충분한 생육량을 확보하지 못한 상태에서 저온 피해를 받을 가능성이 있기 때문이다.
수확 목적에 따라 시점 선택
수확 시점은 농가가 우선하는 품질과 생산량 기준에 따라 달리 볼 수 있다. 이삭이 패는 시기에는 식물체가 비교적 부드럽고 단백질 함량이 높아 사료 품질 측면에서 유리하다. 반면 이삭이 팬 뒤 약 30일이 지나면 건물 수량과 가소화영양소총량이 늘어 가축에 공급할 수 있는 에너지량을 높이는 선택지가 된다.
가을비 뒤에는 배수부터 확인
가을비로 파종 시기를 놓쳤다면 먼저 논의 배수로를 정비해 고인 물을 빼야 한다. 토양이 농기계 작업이 가능한 수준으로 마르면 파종하고, 초기 생육기에도 물이 고이지 않도록 배수 상태를 수시로 확인해야 한다. 트리티케일은 밀과 호밀을 교잡한 겨울 사료작물이다. 농촌진흥청은 중부 지역에 맞는 파종량과 시비 조건을 함께 설정하는 연구와 현장 보급을 이어갈 계획이다.
출처: 농촌진흥청 국립식량과학원, 「중부 지역 트리티케일 파종은 10월 중순이 적기!」, 2026년 10월 2일.
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
